マグロのフレーク

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
いつものフードにトッピング

材料

  • マグロ(赤身) 適量

調理方法

  • マグロを1センチ角に切っておく。

  • 油を敷いた小鍋にマグロを入れ、炒める。

  • 少し色がついてきたら、菜箸を使いマグロをほぐす。

コツ

脂肪分の少ない赤身を使用しましょう。2~3日保存可能です^^

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