マグロの野菜煮

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
DHAたっぷりのマグロを美味しくいただきます♪

材料

  • マグロ 適量
  • さつまいも 適量
  • ブロッコリー 適量
  • お好きなお野菜をお使いください。

調理方法

  • マグロとさつまいもは5ミリ角に切り、切ったさつまいもは水にさらしておく。ブロッコリーも小房に分けておく。

  • 小鍋に野菜類を入れ、水をかぶるくらい入れ茹でる。

  • 少しゆで汁を捨て、マグロを入れ加熱する。

コツ

野菜からも水分が出るので、Step3で水分量を調整してください。

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