オートミールクッキー(白身魚)

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ICHIKAWA
Kawasaki, Kanagawa
こちらも魚の香ばしい香りが...食欲を誘う。

材料

  • たら 一切れ
  • 卵 1/2個
  • オートミール 50g
  • 小麦粉 30g
  • 菜種油 おおさじ2と1/2

調理方法

  • 菜種油に溶き卵をすこしづつまぜあわせる。

  • オートミールと小麦粉をまぜあわせる。

  • ステップ1にステップ2をまぜあわせる。

  • 白身魚(今回はタラ)を準備する。あらかじめレンジなどで温めて皮をとり小骨をぬいておく。

  • ステップ3にステップ4をまぜあわせる。

  • 180℃のオーブンで焼く。完成!!

コツ

ステップ5では、粘りがでるまで混ぜ合わせてください。

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