ヘルシーバーガー

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
高野豆腐をパンズ代わりでワンちゃん用ヘルシーハンバーガー

材料

  • 高野豆腐 1枚
  • 鶏のひき肉 40グラム
  • にんじん 1センチほど

調理方法

  • 高野豆腐をお湯でもどし、(パッケージを参考にしてください。)対角線上で2等分して三角形のものを作る。 1番長い辺のところに切り込みを入れる。

  • ボウルにひき肉とすりおろしたにんじんをいれ、しっかりと混ぜる。

  • 1の切り込みを入れたところにお肉を詰め入れる。

  • 油を敷いたフライパンに3の肉面を下に置いて加熱する。 しっかりと色がついてたら、側面にも焼き色がつくようにしっかりと焼く。

コツ

お肉に火が通りづらいので、しっかりと加熱してください。

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