黒ゴマさつまパンケーキ

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
レステロール低下・肝機能の改善・脂肪酸の代謝促進・血圧低下など様々な効果を持つセサミンパワー!

材料

  • ☆薄力粉 50グラム
  • ☆豆乳 50cc
  • ☆黒ゴマ 大さじ1~
  • さつまいも 適量
  • オリーブオイル 適量

調理方法

  • さつまいもを小さな角切りにし、水に5分ほどさらす。 その後、竹串がスッと入るくらいまで茹でる。

  • ボウルに水気を切った1と☆の材料を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  • オリーブオイルを敷いたフライパンに、2を流し入れ両面しっかり焼く。

コツ

豆乳の量は、さつまいもから出る水分を見ながら調節してください。

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