牛肉の佃煮

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
牛肉とかつおの旨味がマッチ◎フードのふりかけにも抜群です。

材料

  • 牛肉 20グラム
  • かつお節 ひとつかみ
  • 水 大さじ1
  • 油 少々

調理方法

  • お好みの油を少々敷いたフライパン牛肉をひろげ、炒める。

  • 1に火が通ったらかつお節と水を入れてさっと炒める。

コツ

強火でお肉を炒めると固くなるので注意してください。

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