りんごのコンポート

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
疲労回復や腸内環境を整えてくれるりんごです♪作り置きしておやつにもおかずにも◎

材料

  • りんご 100グラム
  • きび砂糖 3グラム
  • くるみ 少々

調理方法

  • りんごの皮を剥き芯と種を取り除き、一口大よりも小さくりんごを切る。

  • 小鍋に1ときび砂糖を入れてざっと混ぜる。 弱火にかける。

  • 水分がなくなるまで煮る。 最後にくるみを砕いて混ぜ合わせる。

コツ

りんごの皮は消化に悪いので、できるだけ皮はむきましょう。

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