さつまいもの甘露煮

dummy
avatar
CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
食物繊維豊富なさつまいもを使った自然派おやつです^^

材料

  • さつまいも 200グラム
  • 水 適量
  • はちみつ 小さじ1/4~1/2

調理方法

  • さつまいもの皮をよく洗い、0.5ミリ~1センチに切る。 アク抜きのために水に5~10分つけておく。

  • 小鍋に軽く水気をきったさつまいもを入れ、そこへさつまいもがかぶるくらいのお水を入れる。 はちみつも加え、沸騰するまでは中火、沸騰してからは水気がなくなるまで弱火でグツグツと煮る。

コツ

1歳未満のわんちゃんに与える場合ははちみつは使用しないでください。

関連レシピ