秋鮭とかぼちゃの蒸し焼き

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
鮭には心臓・関節・脳の健康に働くDHAが含まれています♪

材料

  • 鮭 50グラム
  • 白菜 30グラム
  • ブロッコリー 25グラム
  • かぼちゃ 30グラム
  • オリーブオイル 少々
  • 水 15㏄

調理方法

  • 食材を食べやすい大きさにカットする。

  • 小鍋にオリーブオイルを少し敷き、鮭を炒める。

  • 鮭に火が通ったら、残りの野菜を全て入れてさっと炒める。

  • 弱火にして、水を入れフタをして蒸し焼きにする。

コツ

鮭を切った時に骨は取っておきましょう。

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