豆乳きな粉プリン

dummy
avatar
CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
たんぱく質をしっかりと摂れるごほうびデザートです。

材料

  • ☆無調整豆乳 200㏄
  • ☆きび砂糖 3グラム
  • 粉ゼラチン 2~3グラム
  • きな粉 適量

調理方法

  • 小鍋に☆を入れ、中火で沸騰直前まで加熱しながらきび砂糖を溶かす。

  • 火を止め、ゼラチンを入れてしっかりと溶かす。

  • 粗熱がとれたら容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 固まったらお好みできな粉をトッピングする。

コツ

ゼラチンの溶け残りがあると、うまく固まらないことがあります。

関連レシピ