ふわっふわチーズ蒸しケーキ

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
簡単にできるふわふわなチーズ風味の蒸しケーキです。

材料

  • ☆薄力粉 70グラム
  • ☆ベーキングパウダー 2グラム
  • ☆きび砂糖 2グラム
  • ☆粉チーズ 8グラム
  • 無調整豆乳or水 75㏄~85㏄

調理方法

  • ボウルに☆を入れて全体的に混ぜ合わす。 蒸し器をセットしておく。

  • 無調整豆乳を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 シリコンカップなど容器の8割くらいまで生地を流しいれる。

  • 蒸し器で12~15分蒸す。

コツ

蒸し上りは竹串を刺して生地がくっついてなければOKです◎

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