ボーロ風ホロホロクッキー

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
卵不使用!たまごボーロ風のクッキーです。メープルシロップでビタミン補給にも!

材料

  • ☆薄力粉 25グラム
  • ☆片栗粉 15グラム
  • サラダ油 10グラム
  • ミルクor水 10グラム
  • メープルシロップ 2グラム

調理方法

  • オーブンを180℃に予熱する。 ボウルに☆を入れ、手でさっくりと混ぜる。 その後すべての材料を入れ、ひとまとめにする。

  • お好みの形に整えて、天板に並べる。 (生地の厚さは1センチ弱くらい)

  • 180℃のオーブンで15分加熱する。

コツ

硬めの生地ですが、粉っぽく成形しづらい場合は少しずつ水分を足してください。

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