米粉クッキー CHIHIRO Yokohama, Kanagawa ほんのりチーズ味の小麦・卵不使用の米粉クッキーです。 材料 ☆米粉 80グラム ☆粉チーズ 8グラム ☆きな粉 5グラム オリーブオイル 20グラム 無調整豆乳or水 25～35グラム 調理方法 ボウルに☆をすべていれ、混ぜ合わせる。 オーブンを170度に予熱する。 1に残りの材料を入れてひとまとめにする。 2をお好みの形にして、天板に並べる。(厚さ5ミリ～1センチ) 170℃のオーブンで15分加熱する。 コツ ホロホロしやすい生地なので、型抜きよりも手での成形をおすすめします。 関連レシピ 米粉ニョッキ おいもチップス 米粉の焼きドーナツ
