香ばし米粉クッキー CHIHIRO Yokohama, Kanagawa きな粉と黒ゴマの香ばしさがおいしいグルテンフリーのおやつです。 材料 米粉 35グラム 黒すりごま 10グラム きな粉 5グラム 粉チーズ 3グラム オリーブオイル 10グラム 無調整豆乳 30グラム 調理方法 オーブンを180度に予熱する。 ボウルに材料をすべて入れる。 手で1をひとまとめにする。 まとまりが悪ければ無調整豆乳を少しずつ足しながら、ホロホロな生地感になるように調整する。。 2の生地を適当な大きさに成形し、天板に並べる。 1つの生地の厚さが1.5センチくらいに揃える。 180度のオーブンで12分加熱する。 コツ ホロホロ感が強い生地なので、3で触りすぎると生地が崩れやすくなります。 関連レシピ 香ばし米粉クッキー お野菜たっぷり中華丼 じゃがいものおやき