ケークサレ CHIHIRO Yokohama, Kanagawa お野菜たっぷり!主食にもおやつにもなる一品です。 材料 ささみ 40グラム にんじん 15グラム カットほうれん草(冷凍) 25グラム カットかぼちゃ(冷凍) 60グラム ☆薄力粉 30グラム ☆米粉 20グラム ☆ベーキングパウダー 2グラム 卵 1個 調理方法 ささみとかぼちゃは1.5センチ角に、にんじんとほうれん草は粗みじん切りする。 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ600w1分30秒加熱する。 オーブンを180度に予熱する。 ボウルに卵を割り入れ、溶いたら無調整豆乳とオリーブオイルを入れしっかりと混ぜる。 2に☆を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 3に1を入れ具材が全体にいきわたるようにさっくりと混ぜる。 4をシリコンカップなどに入れ、空気を抜き生地を平らにさせる。 予熱した180度のオーブンで20分~25分加熱する。 コツ 粉類を入れてからは混ぜすぎると膨らみが悪くなり硬くなります。 関連レシピ わんわんパン ケークサレ