米粉ピザ

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
生地から手作りの米粉ピザです♪

材料

  • ☆米粉 50グラム
  • ☆ベーキングパウダー 1.5~2グラム
  • ☆水 30グラム
  • ☆オリーブオイル 5グラム
  • お好みのひき肉 適量
  • トマト 適量
  • 黄パプリカ 適量
  • ピザチーズ 適量

調理方法

  • 野菜は小さく切り、ひき肉は炒めておく。 ボウルに☆をすべて入れる。

  • ☆のものをしっかりと捏ねる。 粉っぽさがなくなったら、4等分前後に切り分けお団子状に丸める。

  • 台とめん棒に打ち粉(分量外薄力粉適量)をし、2の丸めたものを円形に伸ばす。

  • 3にトッピングをし、オーブントースターで5分ほど加熱する。

コツ

お好みの具材で盛り付けをしてください☆

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