レンジで簡単!きなこの蒸しパン

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
蒸し器がなくても簡単にできるきな粉蒸しパンです。

材料

  • ☆きな粉 6グラム
  • ☆薄力粉 30グラム
  • ☆ベーキングパウダー 2グラム
  • 水 大さじ1
  • 無調整豆乳 大さじ2

調理方法

  • ボウルに☆をすべて入れ、指でぐるぐると粉を混ぜダマをなくす。

  • 1に水をいれ、大きな塊がなくなれば無調整豆乳をいれ混ぜる。

  • 全体がなめらかになるまで混ぜたら、容器にいれる。

  • テーブルに容器を軽くたたきつけ、空気を抜いたらラップをかけずに600w1分加熱する。

コツ

水分を入れたあと、混ぜすぎると出来上がりが固くなりやすいので注意してください。

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