米粉で作る鹿肉のソフトクッキー CHIHIRO Yokohama, Kanagawa お肉がたっぷり入った米粉ソフトクッキーです。 材料 鹿肉 50グラム 米粉 25グラム 調理方法 オーブンを170度に予熱する。 お好みの鹿肉をみじん切りする。 ボウルに1と米粉を入れ、ひとまとまりにする。 粉っぽさが残る場合は少量の水を入れてください。 2をお好みの量とり、3~5ミリ程度の厚さの形に整える。 170度のオーブンで13分前後加熱する。 コツ 同量の薄力粉に変えてもOKです。 関連レシピ 米粉で作る鹿肉のソフトクッキー 米粉のスイートポテト ふわふわナゲット