材料 <下準備> 野菜は細かく切って、かたいものは消化しやすくするため下茹でしておく。(今回は、白菜・人参・パプリカを使用。白菜、人参のみ下茹で。)

油を少々敷いたフライパンで、ひき肉をほぐしながら炒める。

餃子の皮の中心に、ステップ１と野菜を高さがでるように盛り付ける。

餃子の皮のまわり(具材が乗っていないところ)に水をつけて6か所くらいつまんでお皿の形にする。

予熱をしたオーブントースターで餃子の皮にほんのり焼き色がつくくらいまで3~5分焼く。焼き色を見ながら調整してください。

うまうま