きなこと黒ゴマのボーロ

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
きな粉とゴマの香ばしさが魅力的なおやつです。

材料

  • きなこ 3グラム
  • 薄力粉 15グラム
  • 片栗粉 10グラム
  • 豆腐 30グラム
  • 黒ゴマ 3グラム
  • サラダ油 小さじ1/2

調理方法

  • ボウルに材料をすべて入れ、耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。

  • オーブンを160度に予熱する。 まとまった生地を適量とり、形を作る。

  • 天板に並べ、160度15分加熱する。

コツ

生地に硬さがある場合は少しずつ油を足しましょう。

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