三食丼

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
簡単に華やかなご飯です。

材料

  • キャベツ 30グラム
  • にんじん 15グラム
  • たまご 1/2個
  • 鶏ささみ 1/3本
  • サラダ油 適量

調理方法

  • にんじんは輪切りにして、型抜きする。 型抜きしたにんじんの周りとキャベツは粗みじん切りし、型抜きしたものを含めすべて茹でる。 ささみは食べやすい大きさに切っておく。

  • 油を敷いた小鍋を熱したら溶き卵を入れ、そぼろ状にする。

  • 2の小鍋で切ったささみを炒める。

  • 容器にご飯、もしくはいつものフードを入れ卵・ささみ・野菜を盛り付ける。

コツ

2では3本の菜箸を使うとそぼろにしやすいです。

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