ミートローフ

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ICHIKAWA
Kawasaki, Kanagawa
お正月やパーティーにぴったり、ミートローフ♪

材料

  • 鶏ひき肉  150グラム
  • お好みの野菜 適量

調理方法

  • 材料 お好みの野菜を細かく切り、混ぜ合わしておく。

  • ひき肉の中へステップ1を入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜたあと、ラップを3枚重ね、その上に平らになるように広げる。

  • 手前から空気が入らないようにしっかり巻き、両端を止める。

  • お鍋へステップ3を入れ、沸騰後5分くらい加熱したら火を止め30分程度置いておく。

  • 完成!!

コツ

ステップ2では粘りがでるまでしっかり混ぜてください♪

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