かぼちゃボーロ

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
卵・小麦不使用のお手軽おやつです。

材料

  • かぼちゃ(皮・ワタのぞく) 50グラム
  • にんじん 25グラム
  • 米粉 大さじ1

調理方法

  • 加熱し、柔らかくなったかぼちゃを潰し、そこへにんじんをすりおろす。

  • 1に米粉を少しずつ入れ、混ぜる。 オーブンを220度に予熱する。

  • 粉っぽさがなくなり、生地がしっかりとしてきたら丸めて天板に並べる。 220度10~12分加熱する。

コツ

かぼちゃやにんじんの水分量によって米粉の量を調整してください。

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