ボウルに☆を入れ、さっくりと混ぜる。 りんごは小さな角切りにしておく。

1にすりおろしりんごとミルクを入れて混ぜる。

型に2を流しれ、角切りにしたりんごをトッピングする。 フライパンに型の厚さ半分くらいの水（分量外）をいれ沸騰させておく。

水が沸騰したフライパンに型を置き、フタをし弱火で10～15分蒸す。