七草粥風ごはん

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
冷蔵庫にあるお野菜でなんちゃって七草粥を作りました。

材料

  • お米 60㏄
  • 水 200㏄
  • 白菜 30グラム
  • 大根 20グラム

調理方法

  • お米は洗ったら、鍋に水といれ30分ほど吸水させておく。

  • 白菜はみじん切り、大根は2ミリの厚さのいちょう切りをする。 ほうれん草など入れてもOK

  • 1に切った野菜をいれ、フタをし強火で加熱する。 沸騰したら弱火にし、10分加熱する。

  • 加熱が終わったら10分ほどフタをしたまま蒸らす。

コツ

ベタッとしたご飯が苦手なワンちゃんはお米とお水を1:1の割合で作るといいでしょう。

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