簡単ローストビーフ

dummy
avatar
CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
フライパンだけで作る簡単少量用のレシピです♪特別な日にどうぞ!

材料

  • 牛塊肉 70グラム
  • お塩 少々
  • オリーブオイル 適量

調理方法

  • 牛肉の余分な脂を取り除き、塩を少量まぶす。

  • フライパンに油を敷いたら、弱火~中火で全対面を約1分ずつ焼く。

  • お肉をアルミホイルに包み、30分~保温しておく。

コツ

お塩を少しかけるとうま味がアップします。かけすぎ注意です。

関連レシピ