わんわんコロッケ

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
揚げずに作るわんちゃんにも安心のコロッケです。

材料

  • じゃがいも 60グラム
  • 合い挽き肉 20グラム
  • パン粉 50グラム

調理方法

  • パン粉をフライパンなどで油を使わず、きつね色になるまで炒める。

  • じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまで茹でたらつぶす。 ひき肉は色が変わるまで炒めたら、潰したじゃがいもと混ぜる。

  • 2を丸め、1をまぶす。

コツ

パン粉を炒るときはテフロン加工のフライパンなどを使うことをおすすめします。

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