米粉とお豆腐のお好み焼き風

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
ヘルシーだけど、お肉たっぷりのスタミナご飯!アレルギーのわんちゃんも安心の米粉100%です。

材料

  • ☆米粉 50グラム
  • ☆ベーキングパウダー 2グラム
  • ☆豆腐 30グラム
  • 水 60cc
  • キャベツ 25グラム
  • 合い挽き肉 30グラム

調理方法

  • キャベツは粗目のみじん切りにする。

  • ボウルに☆を入れ、豆腐をつぶすようにしながら混ぜる。 混ざったら少しずつお水を入れ、さらに混ぜる。

  • 2に1と合い挽き肉をいれさっくりと混ぜ合わせる。

  • 熱したフライパンに油をしき、3を広げじっくりと両面焼く。

コツ

お肉多めの生地です。お好みでお肉の量を変更したり、お野菜の種類を変えてみてください。

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