鯨ステーキ

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
商業捕鯨再開!栄養たっぷりの鯨肉を使ったスタミナ料理です。

材料

  • 鯨肉 30グラム
  • きゅうり 約1/4本
  • トマト 1/8個
  • ご飯 適量
  • 亜麻仁油 適量

調理方法

  • 鯨肉を食べやすい大きさに切っておく。

  • 油を敷き、熱したフライパンでお肉を加熱する。

  • 器にご飯を入れ、少し小さく切ったキュウリを並べる。 その上にお肉やトマトをトッピングする。

コツ

種類によって焼くと固くなる鯨肉があります。固いものは細かく切ってから与えてください。

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