ハッシュドポテト

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
おやつにごはんのおともになんでもOKなハッシュドポテト♪

材料

  • じゃがいも 小サイズ1個
  • ひき肉(なんでもOK) 30グラム
  • 油 適量

調理方法

  • じゃがいもは洗い、柔らかくなるまで皮のまま茹でる。 ひき肉は油を敷いたフライパンで炒め、そぼろにする。

  • ヤケドに気を付けながらじゃがいもの皮をむき、マッシャーでつぶす。

  • つぶしたじゃがいもとそぼろを混ぜ合わせる。

  • 手でお好みの形に成形したら、できあがり。

コツ

成形したものをお好みでフライパンで焼くと香ばしさがUPします。

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