ほうれん草とささみのおかゆ

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
ほうれん草をおいしく食べられる1品です。

材料

  • ごはん 100グラム
  • 水 250cc
  • ゆでたほうれん草 30グラム
  • ささみ 1本

調理方法

  • 鍋にご飯とお水をいれ、ごはんを少しほぐす。 フタをして強火で加熱する。沸騰したら弱火に変えて15分加熱する。

  • 1を加熱している間に、ささみは5ミリ~1センチ角に、ほうれん草はみじん切りする。

  • 1の加熱が終わったら、2を入れ、フタをしさらに5分弱火で加熱する。 加熱が終わったらフタをし10分ほど蒸らすと完成。

コツ

ほうれん草はアクが強いので、ゆでたもの、もしくは、冷凍のカットほうれん草を使うと便利です。

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