ささみの小判焼き~セサミ~

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CHIHIRO
Yokohama, Kanagawa
おやつをおいしく食べながら、ゴマの良質な油を摂取!

材料

  • ささみ 1本
  • ゴマ 小さじ1前後

調理方法

  • オーブンは170度に予熱しておく。 ささみの筋を取り、1センチほどの幅に切る。

  • 切り口を上にし、指でささみを広げながら天板に並べる。

  • 広げたささみの表面約1/2にごまをふるり、170度に予熱したオーブンで17~20分焼く。

コツ

焼き上がり後ゴマが剥がれ落ちやすいので、焼く前にゴマをささみにしっかり押さえつけましょう。

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